ランチタイムスタート

D45では、10月30日(水)からランチタイムがスタートします。

美人シェフ「のりちゃん」の作る、マクロビオティック(マクロビ)の食事法を基礎にした、自然派ランチです。

マクロビオテッィク?なにそれ?って方。
旬な言葉ですよ。
今シーズン負けなしの24勝を上げ、28連勝の日本記録継続中、東北楽天イーグルスのパ・リーグ初優勝の立役者、今をトキメク「田中将大投手」の奥様、食事で彼を支えたとされる「里田まい」さんが勉強しているとブログで書いて一段と注目を集める食事法なのです。
詳しくはウィキっていただくとして、簡単に言うと、玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、独自の理論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法!

D45のランチは、この考えに基づき、最新の科学も取り入れながら、身体と心に優しく口や目に楽しいをコンセプトに、マクロビの基本をしっかり学んで経験を積んだスタッフにより、心を込めて作り上げたメニューです。

当然素材にもこだわってます。
特に野菜は、こだわり農法で有名な、あの「やなもり農園」さんと、有機農法の「ひらの農園」さんと契約。
この二つの農園からの旬の野菜が中心となります。
(食材の誤表示が問題になってますので予めことわっておきますが、時期によって揃わない物もあるので、中心であって全部ではないですm(__)m)
基本、肉は使わないのですが、それだけだと肌がカサカサになるので、植物油を使った揚げ物とかもあり、満足感もありますよ。

さて、お値段ですが、
☆週替わりマクロビランチ 1000円
☆体に優しいドリンクメニュー 500円~(食後の追加ドリンクは200円)

2015年12月より金曜日の11:30~14:30(14:00ラストオーダー)だけの営業になりました。
しかも、数量限定、売り切れ御免m(__)m
ご予約頂ければ取り置きしておきます(^^)
ランチタイムに来れないけど、食べたいって言って下さる方も、あらかじめご予約頂いておけばOK。夜でも温めてお出ししますよ(^^)/

14:30以降もお残り頂く事も可能ですが、ランチタイムは終了、オープンマイクスペースD45の通常営業になり、19:00以降はチャージが発生します。
お客様が居なければ、たぶんjackは店を一時閉めて休憩します^_^;
開けて欲しい時はいつでも電話下さい(^^)/

是非食べに来てね!!
お取り置きの予約もお待ちしております(^^)/

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ランチタイムスタート への5件のコメント

  1. 森田明美(あんみ) より:

    はじめまして。
    NSPが大好きで、
    今日、初めて参加させていただきたいと思っています。
    終業がいつも19:00過ぎで、必死で駆けつけても
    20:30頃になるかと思いますが、宜しくお願いします。

  2. あやのこうじ より:

    30日行きます。カレーお願いします。

  3. あやのこうじ より:

    30日の初日はカレーですか丼ですか?

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